Norske kalendereMatfestivaler i Norge 2026 – Komplett guide
Komplett oversikt over 10 matfestivaler i Norge sommeren 2026 – fra Gladmat i Stavanger til Bergen Matfestival og Matstreif i Oslo.
Norge har en rik matfestivaltradisjon som feirer alt fra lokal sjømat og vilt til ost, frukt og tradisjonsmat. Denne siden samler alle matfestivaler fra hele landet på ett sted, inkludert Gladmat (Skandinavias største matfestival), Trøndersk Matfestival og mer.
10 arrangementer
Food Truck Festival – runde 1
Populær food truck-festival med bredt utvalg av mat fra hele verden samlet i hjertet av Bodø. Sesongåpning for sommerens utendørsarrangementer.
Hamar Ølfestival
Norges eldste ølfestival fyller Hamar torg! Lokale bryggerier og håndverksøl.
Gladmat – Skandinavias største matfestival
Over 250 000 besøkende! Skandinavias største matfestival fyller Vågen med smaker fra hele verden. Gratis inngang.
Food Truck Festival – runde 2
Andre runde av sommerens food truck-festival i Bodø sentrum. Variert gatematkonsept med fokus på mangfold og smak.
Trøndersk Matfestival
~200 utstillere fra 14 regioner på Trondheim Torv. Lokalprodusert mat, kokkeshow og gratis inngang.
Oslo Mela
Et av Norges største flerkulturelle arrangementer. Konserter, mat, kunst og kulturforestillinger fra hele verden. Gratis inngang.
Food Truck Festival – runde 3
Tredje og siste runde av sommerens food truck-festival. Avslutter festivalsommeren i Bodø med mye god mat.
Oslo Matfestival
Gratis matfestival kl. 12–20 begge dager. Restauranter og matentusiaster samles i Birkelunden med mat fra hele verden.
Bergen Matfestival – Bergen Sjømatfestival
Festplassen og Byparken forvandles til kulinarisk senter med fokus på Vestlandets sjømat.
Matstreif
Norges mest tradisjonsrike matfestival! 100+ norske produsenter på Youngstorget i Oslo.
Norsk matkultur – Fra fjord til fjell
Norge har en matkultur som er dypt forankret i naturen. Fra fersk sjømat langs kysten til vilt og bær fra fjellet, lokale oster fra seterdrift og frukt fra Hardanger -- norsk mat er preget av rene råvarer og korte verdikjeder. Matfestivalene feirer denne arven og bringer sammen produsenter, kokker og matglade fra hele landet.
De største matfestivalene
Norges matfestivaler spenner fra store byfestivaler til intime lokale arrangementer. Gladmat i Stavanger er Skandinavias største matfestival og trekker over 200 000 besøkende hvert år. Matstreif i Oslo samler Norges beste matprodusenter langs Akerselva. Bergen Matfestival feirer vestlandets rike sjømattradisjon. Sammen utgjør de en unik mulighet til å oppleve det beste av norsk mat.
Regionale mattradisjoner
Hver region i Norge har sine egne mattradisjoner og spesialiteter. Vestlandet er kjent for sjømat og pinnekjøtt, Trøndelag for ost og spekemat, Nord-Norge for tørrfisk og kongekrabbe, og Østlandet for frukt og grønnsaker. Matfestivalene er den perfekte arenaen for å oppdage disse tradisjonene og smake på lokale delikatesser du ikke finner i vanlige butikker.
Lokale råvarer og kortreist mat
Stadig flere nordmenn er opptatt av lokale råvarer og kortreist mat. Matfestivalene gir deg mulighet til å møte produsentene direkte, smake på produktene og lære om produksjonsmetodene. Fra gårdsost og håndverksbrygg til villsau og arktisk sjømat -- festivalene byr på smaksopplevelser i verdensklasse.
Legg til i din kalender
Alle matfestivalene kan legges til i din personlige kalender. Klikk på et arrangement for å se detaljer, og bruk «Legg til i kalender»-knappen for å eksportere til Google Calendar eller laste ned en .ics-fil som fungerer med Apple Calendar, Outlook og de fleste andre kalenderapper.